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合いの手


やる夫と食べるイギリス料理 その3 - 後編の雑談

カテゴリ  全年齢対象 完結 オリジナル非安価スレ学ぶ系


959 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:19:09 ID:FeJVNumU
乙でした やっぱり産業革命による変化は凄かったんだなあ…… もうちょっと緩やかに変化出来れば新しい生活スタイルでも 要領よく料理できる余裕も生まれたんだろうか?
960 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:19:20 ID:KwY48Tzk
乙でした! 産業革命時代にどうにかできてればこんな事にはなってないんだろうになあ
962 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:20:05 ID:h5mJVqKg
乙 結局、食い物にかける情熱の差か?w
966 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:23:09 ID:dF.a/vDo
こんにゃく食うぐらいだからなw
973 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:25:49 ID:jPvR2952
河豚もどうしてあそこまで食おうと思ったのかよく分からないしなw 何人死んであそこまでの技法を会得するようになったのかw そういや外国って河豚食うの? いや、食わないでいて欲しいけどさw
980 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:27:43 ID:KwY48Tzk
河豚は日本では縄文時代には既に食べられてたからな、貝塚から骨見つかってるくらいだし その時代からの長い時間で確立していったんだろう、多くの犠牲者を糧にw
998 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:32:43 ID:x3QoPb72
まさに毒そのものな河豚卵巣まで食う技法まで存在するからな…。
12 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:34:25 ID:m4.TEQ2A
乙河豚。 イギリス人に河豚雑炊の旨さは伝わるのであろうか。
52 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:57:56 ID:/JibF3AI
この流れを見て昭和天皇がフグを食べたそうに見つめています
19 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:38:54 ID:1Psklczg
ついさっきまでやる夫のビールスレみてたからちょっと頭の中で混ざったが イギリスは酒うまいよな なぜ料理も頑張ろうとしなかった!
22 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:40:09 ID:SOABPp96
>>19 酒を造るのに忙しくて料理してる暇が無いんだろう
40 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:50:53 ID:m4.TEQ2A
イギリスだってサンドイッチを作ったのだから、 そこから更にハギスサンドとかうなぎサンドとか 血のプディングサンドとか魔改造すれば良かったのに。 自分は絶対食わないが。
42 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:51:14 ID:KQMolkLM
日本人を滅ぼすには ・味噌 ・醤油 ・昆布と削り節 を消滅させればいい ……核武装してでも守るぜ
53 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 22:00:05 ID:KQMolkLM
アメリカに味噌と醤油と納豆・エバラ焼肉のタレと輸出しようぜー アイツらは一度教育が要る…
56 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 22:01:53 ID:K/HX4X9c
>>53 だからヨシダテリヤキソースがヒットするw
60 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 22:03:34 ID:KwY48Tzk
だから味噌にのめり込むイギリス人が居ても問題ないわけだな
63 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 22:05:13 ID:oEg8s8CI
>>60 物理的に味噌に体突っ込んでる白人が思い浮かんだ。
66 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 22:06:14 ID:KwY48Tzk
>>63 味噌に漬け込むイギリス人じゃありません
726 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 22:52:03 ID:/IB0uFVQ
イギリスでは 生卵は食べられないということは知っているのだが、 半熟みたいに 中途半端に火が入っているのは おKなのだろうか? つか、今食っているのだが、半熟卵が食えないというのも、結構 拷問だな……。
727 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 22:54:14 ID:ba6SytdQ
生が嫌われるのが衛生的な問題なんだから、 半生じゃやっぱり「火を通して安全に食べられる」状態になってないんだから、 同じことじゃないかなあ。
728 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 22:54:27 ID:cwJ/L08k
半熟は問題ない。 古い映画なんかで、上のほうだけ割った半熟卵にスプーン突っ込んで 食うシーンとかあったはず。 まあ、この卵のせいでコメディになることも結構あった気もするがw 宙を飛んで主人や主賓の顔面直撃とかで。
732 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 22:58:07 ID:zRf3BzYA
基本的にゆで卵は固茹でがデフォルト。 サルモネラもだけど、何よりも生は白身が鼻水っぽいのがNG
735 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 22:59:45 ID:aEyEjTxY
>>732 じゃあ温泉卵もアウトか 美味しいのにな そういやイギリスって温泉とかあるのかな
738 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:04:28 ID:zRf3BzYA
単純に、イギリスの店頭の卵はあまり殺菌しない。 サルモネラが怖いから生でたべない。 イギリスには温泉あるお。 バースってところ。英語の風呂の語源になってるな。 ただし、すんげえ温いので温泉玉子はできない。
739 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:05:04 ID:/IB0uFVQ
サルモネラ菌って、卵の殻の外側に付着しているんだよね。 今回の茹で方は、7分間 沸騰させたお湯で茹でたのだけど、70度で死滅ならセーフじゃね?とか思うのだけど 中身が半熟なところはヤバいかな……?
740 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:13:33 ID:NECgbwZo
外側の菌が死滅する温度で茹でたなら内側は大丈夫なんじゃないのかな? カラにヒビ入ってて中の膜に傷ついてましたとかだとアレかもしれんけど
741 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:13:48 ID:MouBtUBU
>>739 むしろイギリスで食ってんのかwww
745 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:20:01 ID:/IB0uFVQ
>>741 いやいやいやw ふと この時間にゆで卵が食べたくなって、今食っている最中に気になっただけで。 それに タマに田舎に車を転がした時に、放し飼いな養鶏場を見かけたら、ほぼ確実に卵を買っちゃうからどうかと思っただけで。 このスレは ほんとにタメになるな。いろいろありがとんw だがアレだな。 殻の表面のサルモネラ菌があるから ゆで卵の殻?きをラクにする裏技 「茹でる前に卵のケツに針で穴を開ける」 が 怖くて出来ないな……。 あと、こんな時間に つい5つ目 ……
747 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:20:15 ID:iXVyhtJw
日本は何時から生卵食ってるのかな? サルモネラ菌除去の技術なんて昔からあるわけじゃなかろうし…
748 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:26:56 ID:nnN5m1B2
>>747 wikipediaの卵かけご飯の項目によれば、卵かけご飯が食べられるようになったのは明治時代かららしい 他の食べ方については定かではないけど、卵かけご飯のシンプルさからいって 他の生卵の食べ方とほぼ同時期と考えていいはず それにしても、卵かけご飯の項目はムダに充実してるな
749 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:29:41 ID:EsVP7NbA
古典落語ではたまにゆで卵売りが出てくるな。 江戸のころはゆでていたんだろうか。
750 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:34:45 ID:FKMKaxec
卵百珍なんてものがあったくらいだし、いろいろやってたんだろうな
751 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:34:58 ID:aEyEjTxY
茹でたりとじたり煎ったりさまざま もちろん玉子焼きもあるけど卵自体高いから、庶民はタクアンで代用とか
752 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:37:27 ID:FKMKaxec
噛むとバリバリ音がするんで歯を当てないで飲み込むんですね分かります
753 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:38:35 ID:csmQeaNk
自分で鶏を飼ってて朝取りのヤツなら生食もあっただろうけど、 買った卵を生食できるようになったのは冷蔵庫が一般化してからだろうね。
754 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:43:24 ID:kSQ8pHY.
>>748 そう言えば、福沢諭吉が生卵をご飯に掛けるのを見て驚いたという話が。
777 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/17(木) 00:22:36 ID:.PqijTvw
明日の朝飯は卵かけにしようと思って買ってきた卵をゆで卵にしたくなるなあ たまに無性に食いたくなるんだよな
755 名前:◆ePj4HRjxK. 投稿日:2011/11/16(水) 23:43:36 ID:O2YazIlM
・・・辛抱たまりません 卵茹でてきます

次回の投下は、11/20(日)20:00を予定しています
常のごとく、万が一製作が間に合わなかった場合は小ネタを投下します






【Q:日本に来て一番驚いた事は?】


     ',    i三ヨ| , i--'"   ____
      i     ヽ-i   ;, -ョョョ三三三三三三三≧ョュ、
      、_ _    ,-三l>≦三三三三三三≧ョョ、三三三≧ョュ、
        ヽ  ,〉≦:i三三三三三三三三三三三三≧ョョ、三三≧ョュ、
         j ,-',/三:l三三三三三三三三三三三三三三三≧ョ、◯ョ7
       ,-'; ィ  ≧-;、三三三三三三三三三三三三三三>
     /::::::', f    jヽ,::ヘ,_¨・ニ,ッニニニ斗ニニ。- ' ヘ´::::       ラブホテルの存在かな
    /:::::::::::::i y'  ,-':',:::::::::::`¨¨¨::::i::ヘ:::::::::::ヽ::ヽ、_, イ´:::´
  イ:::::::::::::::::7キ   i 7:::',:::::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::        何ともうらやm・・・面白い施設だ
/:::::::::::::::::::::::i〃   ',i::::::ハ : : : : : ::::ノ    : : :::::::::::::::::::: : :
::::::::::::::::::::::::::::ヽキ   i:::::i:ハ    ':::::ヘ、_ __
:::::::::::::::::::::::::::::::ヘ’   l::::::i',:ヘ      ヽi -y'                 思わず入っていく男女を
::::::::::::::::::::::::::::::::::ヘ  .i、:::::::ヽヘ>⌒>-、____
::::::::::::::::::::::::::::::::::::i ヽ i::ヽ:::::/,,,,,<´          ̄`ヽ   ,       ガン見してしまう程に
:::::::::::::::::::::::::::::::::::i,   ヽフ /',iヽ\          , .<´
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::>、  i::〃:::::::ヽ',ヘ \__     _, ィ
757 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:45:05 ID:kSQ8pHY.
>>755 向こうには連れ込み宿とかないのかw
758 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:45:32 ID:/IB0uFVQ
>>755 > ・・・辛抱たまりません 卵茹でてきます よし、勝った!ww
759 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:45:39 ID:GNqWzEns
>>755 アメリカのモーテルはラブホみたいな施設じゃないの? いや今いちモーテルってのが分かってる訳じゃないけどさw
760 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:46:01 ID:EsVP7NbA
>>755 ミスターなにしてはるんですかw アメリカはモーテルのイメージがあるな、主にターミネータの影響でw
761 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:47:40 ID:rHMs8JJQ
ああ、モーテルがあるじゃんて俺も思った
762 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:49:42 ID:aEyEjTxY
いや、モーテルがその類の施設になっちゃってるのは日本独自の文化 向こうでは単なる安い宿泊施設
763 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:50:25 ID:efMq4TCI
モーテルは単に素泊まり宿だろ本来は
764 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:51:44 ID:AuyYvme2
アメリカのモーテルはタダの駐車場付き安宿であって、連れ込み用じゃないよ。
765 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:52:06 ID:/IB0uFVQ
「地獄のモーテル」とかいう映画があったなぁ。 中身は全く知らないけれど、それ以来 モーテルには妙な偏見があるw
766 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:53:25 ID:MouBtUBU
わざわざプレイ専用の宿があるのが驚いてるってことかね
767 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/16(水) 23:57:06 ID:ba6SytdQ
まあ893とラブホが堂々と看板だしてる国は日本だけじゃろうて。
768 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/17(木) 00:01:11 ID:EnNjsi0w
まぁラブホの年売上は4兆7千万円ぐらいだからなw ちなみに普通のホテルは1兆円ですww
769 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/17(木) 00:03:08 ID:ll9zZgBg
フランスの著名な思想家さんもかつて注目してだな
771 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/17(木) 00:07:39 ID:7IOvTwgs
モーテルというと撃たれた主人公が入って、 弾を抜いたり包帯まいたり変装したり、 さらったヒロインをベッドにしばりあげて置いて脱走されたりするイメージしか。
773 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/17(木) 00:11:28 ID:16WeaIdw
そういや親父の知り合いのイギリス(?)料理屋行ったらピクルス漬けしたゆで卵が出てきたな あれは何だったんだろう(酢の物苦手な俺にはきつかった)
774 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/17(木) 00:15:33 ID:2VtWvBwQ
あと アメリカのモーテルでは、すぐに銃撃戦が始まるよねw
776 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/17(木) 00:21:33 ID:yLICxWDI
犯罪捜査の歴史関係の本を読んだ俺には死体の発見場所としか思えんw
778 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/17(木) 00:40:54 ID:MX/4QsVE
>>774 モーテルは殺人事件が起きて、 「俺はもうこんなところ嫌だ。部屋に閉じ篭る(orここを出て行く)」 というヤツから順に殺されるw
999 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:33:04 ID:SOABPp96
1000なら>>1の真紅がもっとかわいくなる
1001 名前:yournet.ne.jpで規制だお 投稿日:2011/11/13(日) 21:33:07 ID:jPvR2952
1000なら真紅はおれの嫁






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